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얼싱팩과 함께 쓰레기 없는 전시회준비 하기
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2025 서울 카페&베이커리페어 시즌1 커피 창업 박람회 방문후기
안녕하세요! 저희 얼싱팩이 지난 19일에
" 2025 서울 카페&베이커리페어 시즌1" 에 다녀왔습니다!

이번 카페디저트페어는 커피와 디저트를 사랑하는
창업자 및 업계 종사자들이 한자리에 모여
다양한 트렌드를 공유하고, 새로운 비즈니스 아이디어를
교류할 수 있는 뜻깊은 자리가 되었는데요,
행사명: 2025 서울 카페&베이커리페어 시즌1
기간: 2025년 2월 19일 (수) ~ 2월 22일 (토), 4일
관람시간: 10:00-18:00(토요일 9:30 - 18:30)
장소: 세택 전관
규모: 230여개 업체 350부스
전시품목: 커피용품, 커피관련머신, 차관련용품,
커피관련기구, 포장관련제품, 커피관련 서비스
이번 카페디저트페어는세 전시관으로 구성되어 있었습니다.
1전시관 원두 특별관:
이곳에서는 다양한 원두를 발견하고,
원두 구입 및 납품 상담을 받을 수 있었습니다.
2전시관 디저트&주류 특별관:
엄선된 주류와 최신 디저트를 한자리에서 만나볼 수 있었습니다.
매장 남품 상담도 진행되어, 디저트와 주류의 트렌드를
직접 확인할 수 있는 좋은 기회였습니다.
3전시관 차 특별관:
MZ 세대도 즐길 수 있는 녹차, 홍차, 발효차 등
다양한 차를 경험할 수 있었습니다.
차의 향연 속에서 다양한 티를 맛보는 즐거움이 있었습니다.

또한, 매일 다른 주제로 세미나와 토크쇼가 진행되었는데요,
19일: '브랜딩 인사이트'
20일: '카페 창업과 운영 인사이트'
21일: '비즈니스 커핑 인사이트'
가 열려 카페에 관련한 많은 정보를 얻을 수 있었습니다.
카페디저트페어는 커피 및 디저트 창업에
관심 있는 이들을 위해 마련된 행사로, 다양한 부스와 전시,
시음 및 시식 코너가 정말 많았어요
커피 창업 박람회 특성상
시음 및 시식할 기회가 많았던 것은 즐거운 경험이었지만,
이러한 시음과 시식 기회가 많아짐에 따라
많은 양의 일회용품 쓰레기가 발생하는 문제도 함께 눈에 띄었습니다.

카페디저트페어 같은 커피 창업 박람회 뿐만 아니라
많은 박람회 및 전시회에서 편의를 위해
일회용품을 많이 사용하고 있는 슬픈 현실입니다.
일회용품은 환경에 심각한 영향을 미치며,
지속 가능한 박람회를 위해서는 이 문제를
함께 생각해 볼 필요가 있는 것 같아요
이전에 얼싱팩은 "2024 경기여성잡페스타"에서
다회용컵을 도입하여 쓰레기를 줄여
긍정적인 효과를 보인적이 있습니다.
참가자들에게 음료를 서빙하며
다회용컵의 중요성을 알리고,
일회용품을 줄이는 실질적인 보호 활동이라는
인식까지 심어 줄 수 있었던 뜻깊은 자리였답니다.
이처럼 일회용품 사용이 가져오는
문제점을 명확히 인식하고,
얼싱팩의 다회용컵 솔루션과 같은 친환경 대안을 도입하는 것은
지속 가능한 박람회 문화를 만드는 데 큰 도움이 될 겁니다!

이러한 시도가 업계 전반에
긍정적인 파급효과를 일으켜,
더 많은 기업과 행사 주최자들이
친환경 정책을 채택하게 될 거예요
무엇보다 박람회 현장뿐만 아니라
다양한 이벤트 및 전시회 에서 다회용컵의 도입은
앞으로 더욱 중요해질 것입니다.
이번 커피 창업 박람회 카페디저트페어 방문은
단순한 전시 관람을 넘어, 환경 보호와 지속 가능한 문화의 중요성을
다시 한번 깨닫게 해준 소중한 경험이었습니다.
지속 가능한 박람회 문화가 정착되기를 바라며,
앞으로도 많은 분들이 환경을 생각하는 박람회에 참여하길 기대합니다.

가장 쉬운 방법으로 자연을 지켜요!